Die Themen, mit Bezug auf die Schweiz, sind in 5 Bereiche aufgeteilt:

• Maultier in der Landwirtschaft
• Maultier im Transportwesen
• Maultier in der Armee
• Maultier im Tourismus
• Maultier in der Freizeit

Vor allem in diesen Bereichen beeinflusste das Maultier das tägliche Leben, die Kultur und die Umwelt der Menschen bis in die heutige Zeit.